ホップとイースト


 ホップ酵母液を使って

 
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 ロデブです!

 加水タップリ・・成型は苦労して・・・何とか成型

 
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 でもクラムはしっとりフワフワな食感です!

 イーストで

 
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 栗あんをロールして・・・

 イーストのパンもフワフワしっとり美味しいです!

 
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 沢山頂いたイチゴを使って

 イチゴ大福・・イチゴとあま〜い餡がぴったりマッチ!

 ババロアも作ったけれど・・写真撮る前に食べちゃった〜

 今年はイチゴが豊作だったのかな・・沢山沢山頂きました

 毎日のお弁当

 
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 筍の炊き込みご飯・筍の天ぷら・卵焼き

 
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 卵焼き・コロッケ・ひじきと大豆の煮物・大根と竹輪の炒め物

 今日は娘の文化祭に行きました!
 
 体調が悪く一度参加をあきらめていましたが、元気にクラスメイトと

 ダンスに参加する事が出来ました

 家に帰ってきて今日は楽しかった、参加して良かったの一言を聞いて

 大切な大切な思い出できたね♡

 家族で喜びました!

 それにしても近頃の高校生はすぐにでもAKB・ももクロに

 なれるくらいダンスが皆上手です・・楽しい一日でした

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by mimosa105 | 2015-05-02 21:17 | パン | Comments(0)