新学期始まる

 今日も良い天気

 新学期が始まりまた娘のお弁当作りスタートです

 ちょっとプレッシャーですが楽しみでもあります

 それと暖かくなるとパン作りもスムーズになりイーストパンは

 ほぼ予定の時間通りに仕上がります・・出かけるときにグッドです!

 こうなるとイーストの量を変えて作っていきます

 
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 イーストでカンパです!黒ゴマ入りです!

 イーストを何時もの量4gですが一次発酵時間30分で上がりました

 次回からもう少しイーストの量を減らしてみます

 今日のお弁当

 
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 出し巻卵・焼き鳥・パスタサラダ・手綱コンニャク・ゴボウ煮

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by mimosa105 | 2014-04-08 19:48 | パン | Comments(0)